Истек срок годности творога что с ним делать
Хранить творог в холодильнике рекомендуется в течение 2 недель после вскрытия упаковки, однако это совсем не значит, что после истечения срока годности продукт нужно сразу же выкидывать. Издание EatingWell рассказало , куда пристроить просроченный творог.
Истек срок годности творога: какие блюда из него можно сделать безопасно
Техническая поддержка Реклама на сайте. Елена в Кулинарное сообщество 12 лет. Есть ли у него право на жизнь???
Испорченные и просроченные продукты не одно и то же. К первым относятся те, что по медицинским и санитарным нормам не пригодны к употреблению: например, мясо разной степени гниения, черствый и плесневелый хлеб, гнилые фрукты и овощи, скисшее молоко, сладости с белым налетом и плесенью. Основатель Международного Института Интегративной Нутрициологии Ната Гончар подчеркнула, что употреблять эти продукты опасно даже при вторичной переработке, например используя их для выпечки. Нутрициолог отнесла к ним макароны, леденцовую карамель, консервы но банки не должны быть вздутыми , мед, замороженные полуфабрикаты, крупы и яйца. Главный специалист экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Ирина Аркатова категорически против употребления и просроченных, и испорченных продуктов.
Дети, рожденные в СССР, хорошо усвоили: продукты выбрасывать нельзя, ведь столько людей потратило силы, чтобы в магазинах на полке появился хлеб или сметана. В старых кулинарных книгах можно найти советы по реанимации прокисшего супа или засохшего сыра. Но насколько безопасны такие эксперименты? Важно разделять понятия испорченного и просроченного продукта.